Käthes Speisekarte
Vorspeisen
Hausgebackenes Focaccia
Rucola-Mandel Pesto I Himbeer-Thymian Aioli
7€
Rote Linsensuppe
Balsamicoreduktion I Karottenstroh
6€
Würzfleisch vom Hähnchen
Champignons I Mozzarella
9€
Gegrillter Käsetortilla
Himbeer-Thymian Aioli I fruchtig marinierte Blattsalate
8€
Kartoffelrösti
Ziegenkäsecreme I Apfel-Krautsalat I Cashewkerne
11€
Tomaten-Feta Sandwich
Geröstetes Focaccia I Rucola-Mandel Pesto
Gepickelte rote Zwiebeln
12€
Vorspeisenplatte für Zwei
Focaccia I Himbeer-Thymian Aioli I Karamellisierter Ziegenkäse
Fruchtig | marinierter Salat I Käsetortilla I Gepickelte Zwiebeln
Cashewkerne
21€
Pasta „Verde“
Brokkoli-Erbsencreme I Spinatsalat I Basilikum I Parmesan
16€
Käthe Salat
Fruchtige Möhre I Gurkensalat I Mariniertes Kraut
Blattsalate I Schalottendressing
14€
„Korn an Korn“
Geröstetes „Nur Korn Brot“ I Erbsencreme I Rucolapesto
Geröstete Cashewkerne | Fruchtiger Möhrensalat I Karottenstroh
14€
Brokkoli-Mais Risotto
Brokkoli Röschen I Marinierter Rucola I Karottenstroh
17€
+ gegrillte Hähnchenbrust 8€
+ Karamellisierter Ziegenkäse 7€
Knusperhähnchen
Panko-Sesammantel I Kartoffel-Joghurtsalat
Bunte Blattsalate I Gepickelte Zwiebeln
22€
Brez´n Schnitzel vom Kalb
Meerrettich-Senf Marinade I Bretzelpanierung
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat I Röstzwiebeln
28€
Parmesan Lachs
Gebratenes Lachsfilet I Parmesan-Erdnusskruste
Kartoffel-Kräuter Püree I Zitronen-Buttersauce
28€
Gegrillte Hähnchenbrust
Tomaten-Feta Kruste I Würziges Tomatenrisotto
Rucola-Mandel Pesto
23€
Süße Verführung
Creme Brûlée von der Schokolade
Gebrannte Schoko-Karamellcreme I
Schokoladen-Butterstreusel
8€
Orangen-Joghurtmousse
Honig-Nuss Knusper I Maracujasorbet
8€
Belgische Waffel
mit heißen Kirschen,
Puderzucker und Sahne
6€
Eine Kugel Eis
Vanille, Schokolade oder Erdbeere
2€
Kinderkarte
Hähnchenschnitzel
mit Rahmerbsen und Kartoffelpüree
7€
Pasta mit Tomatensauce
mit geriebenem Mozzarella
6€
Fischfrikadelle
mit Kartoffelpüree und Gurkensalat
8€
Eierpfannkuchen
mit Apfelmus
5€